Kochen und Essen – das machen doch alle gerne. Zumindest letzteres. Heutzutage heisst es jedoch im Restaurant öfters vor dem Essen: “Wart, i mues no gschnäll es Föteli mache”. Da wurde der Foodblogger Lifestyle geboren und mittlerweile werden weltweit und täglich schön inszenierte Mahlzeiten gepostet. Wir haben uns in diesem Schlaraffenland herumgeschaut und für euch ein paar Foodblogger herausgepickt.

Nadia Damaso

Die erst 21-jährige Bündnerin begann schon als Teenager, ihre Leidenschaft für Fotographie und Kochen zu kombinieren und ihre neuen Kreationen bildlich festzuhalten. Ohne viel nachzudenken hat sie ihre Bilder auf Instagram hochgeladen und ist direkt auf Begeisterung ihrer Followers gestossen. Also hat sie begonnen, ihre Kreationen professioneller darzustellen und innerhalb eines Monats hatte sie 10’000 Abonnenten, 2015 kam sogar ihr erstes Kochbuch “Eat better not less” auf den Markt. Inzwischen hat die Schauspielschülerin schon ihr zweites Buch geschrieben und fasziniert täglich tausende Fans mit ihren Bildern und Inspirationen.

Webseite:           www.nadiadamaso.com

Instagram:         @nadiadamaso_ebnl

Favorites:          Zitronengras-Ingwer-Curry

 

Kathrin Kuisine

Kathrin Toldo ist gelernte Photographin und Lehrerin aus Bern und betreibt zusätzlich einen (noch) eher unbekannten Instagram-Account. In ihren Rezepten legt sie Wert auf Nachhaltigkeit, die Nutzung von regionalen Produkten und vor allem müssen die Gerichte saisongerecht sein. Mit ihren Ideen will sie den weltweiten Foodwaste angehen und zeigen, dass man mit guter Planung und Zubereitung einiges an Nahrungsmitteln retten kann.

Webseite:           www.kuisine.ch

Instagram:         @kathrinkuisine

Favorites:           Spargel Erdbeeren Feta Salat mit Baumnüssen

 

Nutrition A-Z

Sandra Mikhail, eine in Zürich wohnende Australierin,  ist studierte Ernährungswissenschaftlerin und bietet neben einem normalen Foodblog auf ihrer Website auch Events und Workshops rund um Ernährung, Beratung und Sport an. Anstatt nur Rezepte zu kreieren und posten, schreibt sie auf ihrer Webseite ganze Artikel rund um gesunde Ernährung und Wellness.

Website:              www.nutrition-az.com

Instagram:         @sandra_mikhail

Favorites:           Autumn Eats to Warm Up

Teaspoon Living

Die gebürtige Amerikanerin Caitlin Ball lebt zur Zeit in Zürich und betreibt den Foodblog „Teaspoon Living“, ist Yoga Instruktorin und Health Coach. Ganz nach ihrem Motto „being healthy doesn’t mean restriction“ kreiert sie reichhaltige und vielfältige Rezepte für jede Gelegenheit.

Webseite:         www.teaspoonliving.com

Instagram:       @teaspoonliving

Favorites:        Pumpkin Chilli

Fanny the Foodie

Fanny Frey, die junge Studentin aus Zürich begann im Jahr 2014, nachdem sie einen Geburtstagskuchen für ihre Schwester gebacken und ihre Freude am Fotografieren und bloggen entdeckt hatte, einen vorwiegend veganen Foodblog zu schreiben und wurde in den letzten paar Jahren so erfolgreich, dass sie sogar ihr erstes Buch „SEASONS“ geschrieben hat, welches diesen Herbst publiziert wird und mit Partnern wie beispielsweise Fooby arbeitet.

Webseite:           www.fannythefoodie.com

Instagram:         @fannythefoodie

Favorites:          Buddah Bowl

Fork & Flower

Fork and Flower ist ein Blog geschrieben von der in Zürich lebenden Scarlett Gaus, welche neben ihrer Arbeit in der Marketingbranche ihre Freizeit dem Kochen und Entdecken von Märkten und kulinarischen Besonderheiten widmet. Obwohl sie auch auf Instagram aktiv ist, findet man die meisten ihrer Rezepte auf ihrer Webseite oder auf ihrer Kolumne „Tischlein deck dich“ für die NZZ.

Webseite:      www.forkandflower.com

Instagram:     @forkandflower

Favorites:      Avocado Rose (on Toast)

The Great Full

In Australien aufgewachsen, ist Michelle um zu Arbeiten nach Zürich gezogen. Neben ihrem regulären Job als Umweltingenieurin ist sie Yoga Instruktorin und begeisterte Hobbyköchin und liefert ihren Followern auf Instagram regelmässig Inspiration für einfache aber gesunde und vegetarische Gerichte.

Webseite:           www.thegreatfull.com

Instagram:         @thegreatfull

Favorites:          Date Chestnut Banana Bread